KOYZINOMAGEIREMATA: ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ

Κυριακή 19 Απριλίου 2009

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ

ΥΛΙΚΑ

1200 γρ. κρέας νουά ή κιλότο
5 κουτ. λάδι
200 γρ. κρασί λευκό ξηρό
4-5 κόκκοι μπαχάρι
4-5 ολόκληρα γαρύφαλλα
2-3 φύλλα δάφνης
3 κυδώνια καθαρισμένα σε φέτες
χυμός 1 λεμονιού
αλατοπίπερο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνετε το λάδι σε φαρδιά κατσαρόλα. Προσθέτετε το κρέας και τηγανίζετε να ροδίσει από όλες τις πλευρές. Ρίχνετε το κρασί, το μπαχάρι, τα γαρίφαλα, τα φύλλα δάφνης και 1 φλ. νερό. Σκεπάζετε και σιγοβράζετε για 45 λεπτά.
Περιχύνετε τα κυδώνια με το λεμόνι να μη μαυρίσουν και τα ρίχνετε στο κρέας μαζί με λίγο νερό.
Σκεπάζετε και σιγοβράζετε για 30 λεπτά ακόμα να μαλακώσει καλά το κρέας και τα κυδώνια. Βάζετε το κρέας σε πιατέλα, αφήνετε να κρυώσει για 5 λεπτά και το κόβετε σε φέτες. Τακτοποιείτε δίπλα τα κυδώνια, περιχύνετε με τη σάλτσα και σερβίρετε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

diagrafi oristiki tou fb

Πώς διαγράφεται οριστικά ένας λογαριασμός στο Facebook Μπορείτε να απενεργοποιήσετε το λογαριασμό σας στο Facebook είτε από τη σελίδα Ρυθμίσεις ασφαλείας είτε από το προφίλ σας (ή το Χρονολόγιό σας). Μόλις το κάνετε αυτό, το προφίλ σας θα σβηστεί αμέσως από το Facebook και οι υπόλοιποι χρήστες δεν θα μπορούν πια να σας αναζητήσουν. Καλό είναι να γνωρίζετε όμως ότι κάποιες πληροφορίες (π.χ. τα μηνύματα που έχετε στείλει) θα εξακολουθήσουν να υπάρχουν. Επειδή είναι πιθανό αργότερα να αλλάξετε γνώμη και να αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε ξανά την υπηρεσία, το Facebook, αποθηκεύει όλες τις πληροφορίες του προφίλ σας σας (φίλους, φωτογραφίες, ενδιαφέροντα κτλ.), ώστε να είναι διαθέσιμες ξανά όταν επιστρέψετε. Άλλωστε δεν είναι λίγοι εκείνοι που απενεργοποιούν τους λογαριασμούς τους προσωρινά και μετά επανέρχονται. Παρόλα αυτά, αν είστε απολύτως βέβαιοι ότι δεν θα χρησιμοποιήσετε ξανά το Facebook και θέλετε να διαγραφεί οριστικά ο λογαριασμός σας, τότε θα πρέπει να υποβάλετε σχετικό αίτημα σε αυτήν εδώ τη διεύθυνση: https://www.facebook.com/help/contact.php?show_form=delete_account Να θυμάστε όμως ότι δεν θα μπορείτε να ενεργοποιήσετε ξανά το λογαριασμό σας, ούτε να ανακτήσετε τα περιεχόμενα ή τις πληροφορίες που είχατε. Αν για κάποιο λόγο δεν μπορείτε να συνδεθείτε στο λογαριασμό σας, θα χρειαστεί να αλλάξετε κωδικό πρόσβασης. Για να το κάνετε αυτό, πατήστε το σύνδεσμο «Ξεχάσατε τον κωδικό σας;», κάτω από το πεδίο στο οποίο κανονικά θα πληκτρολογούσατε τον κωδικό πρόσβασης. Αφού ακολουθήσετε τις οδηγίες για την αλλαγή του κωδικού πρόσβασης και συνδεθείτε, απενεργοποιήστε ή διαγράψτε το λογαριασμό σας ακολουθώντας τα παραπάνω βήματα.